洋梨のアーモンドケーキ

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洋梨というのは、非常に描きたくなるフォルムではありませんか?

描けませんけどw

コンポートにしてヨーグルトと合わせることが多い洋梨ですが、
今日はそのままカットしてケーキにして食べちゃいます。

先日のりんごを洋梨1個に変えてスクエア型の耐熱容器で焼きます。
水分が出るので、豆乳の量は調整してね。
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アーモンドスライスは別分量でたっぷり。
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しっとり美味しい味わいになりました。
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by ecrustyleliving | 2015-11-28 17:37 | 食べもの